Bodegas Ladrón de Lunas

Модернистская Casa Nueva и несколько поколений виноделов: старая архитектура встречается с современной работой погреба.

Числа в коллекциях обозначают урожаи с личной оценкой.

История и место

Дом с башней в винном пейзаже

Одна из ярких деталей Ladrón de Lunas — Finca Casa Nueva. Её модернистское здание 1905 года связывают с архитектором Деметрио Рибесом Марко. Башня, металлические балконы и восстановленный фасад дают хозяйству узнаваемый облик, который стоит увидеть рядом с бутылкой.

Сам проект связан с Фернандо Мартинесом Релансоном, представителем шестого поколения винодельческой семьи. В его рассказе встречаются отец Фернандо Мартинес Рода и дед Франсиско Мартинес Бермель. От деда осталось простое правило: три главных секрета хорошего вина — чистота, чистота и ещё раз чистота. В этой семейной формуле меньше торжественности и больше повседневной работы.

Старый пресс и новое оборудование

Хозяйство сохраняет память о вертикальном прессе и одновременно использует пневматическое прессование и бережное перемещение винограда. Для читателя это возможность представить, как меняется инструмент при той же задаче — получить нужную часть ягоды без лишней грубости.

Реставрация Casa Nueva и производственная модернизация образуют две стороны одного рассказа. Дом возвращает место в поле зрения, а погреб продолжает его винную жизнь. Exclusive принадлежит этой современной главе. Его фруктовый профиль хозяйство объясняет через клубнику, зрелую сливу и лёгкую ваниль; подробности конкретной бутылки раскрываются уже в отдельном урожае.