Establecimiento Juanicó / семья Deicas
Juanicó в Канелонесе хранит историю нескольких эпох: сельского имения, производства виноградных дистиллятов и перехода к качественному вину.
Числа в коллекциях обозначают урожаи с личной оценкой.
Вина в моём альбоме
Bodegones del Sur Private Collection Tannat 2018
Подходящих записей нет. Попробуйте изменить фильтры.
История и место
От хозяйства Juanicó к винной семье Дейкас
Juanicó в Канелонесе хранит историю нескольких эпох: сельского имения, производства виноградных дистиллятов и перехода к качественному вину. В 1979 Хуан Карлос Дейкас приобрёл Establecimiento Juanicó; его сын Фернандо затем направил работу к тонким винам, привлекая зарубежный опыт, обновляя прессование, ёмкости и работу с виноградом.
Позднее внутри семьи разделились проекты Establecimiento Juanicó и Bodega Familia Deicas. Это различие важно для Bodegones del Sur: линию нельзя автоматически называть флагманским Preludio или приписывать ей все технологии дорогих микроучастковых вин семьи. У неё собственная роль в более широкой истории уругвайского виноделия.
