Herdade do Esporão
Старая граница поместья, коллекция редких сортов и целая система леса, воды и лоз: Esporão интересен далеко за пределами известной этикетки.
Числа в коллекциях обозначают урожаи с личной оценкой.
Вина в моём альбоме
Esporão Reserva
На фото — урожай 2023 · иллюстрация кюве
Monte Velho Tinto
На фото — урожай 2025 · иллюстрация кюве
Подходящих записей нет. Попробуйте изменить фильтры.
История и место
Семь почв внутри одного адреса
Herdade do Esporão находится у Регенгуш-де-Монсараш. По истории самого хозяйства, его географические границы сохраняются с 1267 года. Это возраст земельного контура, а не дата появления современной винной марки. Башня среди лоз и старый исторический центр позволяют увидеть эту длинную жизнь места.
Внутри владения соседствуют семь типов почв. Виноградник занимает часть гораздо более широкого пространства: рядом лес, пробковые и каменные дубы, ручьи и водохранилище. Вода, первоначально собранная для сельского хозяйства, стала отдельной средой обитания для птиц и животных. В такой картине вино начинается с устройства целого ландшафта.
Виноградник, который хранит разнообразие
Особая часть Esporão — ампелографическая коллекция, где сохраняют и изучают 189 сортов винограда, в том числе редкие. Эта работа даёт возможность наблюдать различия сортов в одном месте и сохранять материал, которому трудно найти дорогу в большой коммерческий выпуск.
Переход к органическому ведению алентежанских владений начался в 2010-м и завершился в 2019 году. Данные погоды, влажности почвы и наблюдений за вредителями помогают выбирать действия по состоянию лозы, а не только по календарю.
Два способа познакомиться с домом
Esporão Reserva остаётся старейшей винной линией хозяйства; Monte Velho был задуман как доступное вино для ежедневного стола. Их объединяет происхождение проекта, но у каждого свой масштаб и собственный рецепт. На нынешней этикетке Reserva 2023 рисунок архитектора Алвару Сизы Виейры добавляет к сельскому и историческому рассказу ещё один культурный слой.