К содержимому
Винная памятьВина, впечатления, история
← Все винодельни
Испания · Rías Baixas DO

Mar de Frades

Винодельня над рией Ароуса, высокие опоры лоз и работа Паулы Фандиньо: у синей бутылки Mar de Frades вполне осязаемая атлантическая география.

Числа в коллекциях обозначают урожаи с личной оценкой.

Паула Фандиньо рассматривает синюю бутылку Mar de Frades.
Паула Фандиньо рассматривает синюю бутылку Mar de Frades. · Mar de Frades · официальный раздел Origen / Nuestra enóloga

Вина в моём альбоме

История и место

Холм над рией

Mar de Frades основана в 1987 году в долине Сальнес. В 2003-м хозяйство приобрела Zamora Company, а в следующем году появился важный собственный участок Finca Valiñas. В 2007 году у его подножия открыли нынешнюю винодельню.

Здание стоит на гранитном холме с видом на рию Ароуса — морской залив, чья жизнь связана с рыболовством и местной кухней. Для виноградника важна и другая сторона океана: мягкий влажный климат, частые осадки и песчаная земля над гранитом. Высокие опоры лоз помогают приспособить работу к этим условиям.

Лозы на высоких опорах в винограднике Mar de Frades.
Лозы на высоких опорах в винограднике Mar de Frades. · Mar de Frades · официальный раздел Origen

Паула Фандиньо и чтение участков

Паула Фандиньо пришла в Mar de Frades в 2007 году. Выпускница Университета Сантьяго-де-Компостела возглавляет винодельческую работу и изучение отдельных виноградников. Рядом с основным Albariño постепенно появились Finca Valiñas и другие самостоятельные выпуски.

На официальном портрете она рассматривает синюю бутылку, а второй кадр показывает виноградник изнутри, под сводом зелёных листьев. Эти два изображения объясняют хозяйство лучше одного морского рекламного пейзажа: за узнаваемым цветом стекла есть человек и конкретная система выращивания винограда.

Несколько атлантических мест

Позднее работа расширилась и в Рибейра-ду-Улья, северную и более внутреннюю часть DO Rías Baixas. Принадлежность к одной марке не стирает различия участков. Основной Albariño Atlántico остаётся отдельным вином; сведения о виноградниках и выдержке специальных Finca не становятся автоматически его характеристиками.

ИсточникиИсточник · mardefrades.es

Этикетка