Real Companhia Velha S.A. — производство и розлив
В этой записи Real Companhia Velha — подтверждённые производство и розлив Estrada Reserva. За юридическим именем стоит реальный дом Дору с несколькими виноградниками и погребами.
Числа в коллекциях обозначают урожаи с личной оценкой.
Вина в моём альбоме
Lavradores de Feitoria Estrada Reserva Tinto 2022
На фото — урожай 2017 · иллюстрация кюве
Подходящих записей нет. Попробуйте изменить фильтры.
История и место
Что сообщает имя на бутылке
На контрэтикетке Estrada Reserva2022 указана Real Companhia Velha S.A. в Вила-Нова-де-Гая. Это важная точка происхождения: компания отвечает за производство и розлив. Собственный виноградник этой бутылки по имеющимся материалам не установлен.
У дома есть большой исторический масштаб. Королевская хартия 1756 года дала начало компании, участвовавшей в устройстве винного Дору. Со временем её роль менялась — от регулирования и торговли до собственного производства тихих вин. Поэтому за словом companhia скрывается сеть конкретных владений и разных способов работы.
Как дом пришёл к тихому Дору
В 1993 году на Quinta de Cidrô начали высаживать международные сорта рядом с португальскими. В 1996-м компания создала Fine Wine Division, опираясь на Cidrô, Aciprestes и Carvalhas. Следующий шаг был обращён к редким местным сортам: с 2001 года их сохраняли отдельными посадками на Carvalhas и Casal da Granja.
Эти эпизоды показывают диапазон производителя, но не становятся готовым рецептом Estrada. Большие деревянные чаны на фотографии относятся к общим погребам Real Companhia Velha в Гая. Марка Estrada требует собственного прочтения этикетки: её Reserva-купаж и отдельное Touriga Franca — разные вина.