Viña Real / CVNE

Винодельня в форме огромного чана, встроенная в склон Риохи-Алавесы.

Числа в коллекциях обозначают урожаи с личной оценкой.

История и место

Королевский путь и новый силуэт

Viña Real ведёт историю с 1920 года. Имя связано с близостью виноградников к старому Camino Real — королевскому пути. Его виноградный адрес — Риоха-Алавеса, где дом ищет материал для вина с фруктом, структурой и способностью развиваться в бутылке.

В 2004 году открыли новую винодельню в Лагуардии. Круглый корпус встроен в Cerro de la Mesa и напоминает огромный винный чан. Это редкий случай, когда образ снаружи сразу объясняет тему здания: всё вращается вокруг приёма винограда, движения партий и их дальнейшего созревания.

Гравитация становится архитектурой

Внутри работает система перемещения виноградного материала по силе тяжести; мостовой кран участвует в организации винификации. Круглый зал бочек и длинный подземный туннель показывают две разные среды одного погреба. На фотографиях хорошо видно, сколько пространства требует время между сбором ягод и выпуском вина.

Современное здание обслуживает старую идею Viña Real — делать вина, которые способны сохранять фрукт и форму в ходе созревания. При этом внутри портфеля есть разные масштабы: Gran Reserva Especial работает с отбором более широкого материала, а La Virgen выводит на первый план маленький отдельный участок. Архитектура объединяет работу погреба, но не отменяет этих различий.