Мои дегустации
Adega de Pegões Grande Reserva Tinto
Península de Setúbal · Португалия
Урожай 202117 июля 20264,5/ 5
Дата дегустации17 июля 2026Ценовой ориентир10,99 €
Золотая коллекция · красное
Насыщенность и красивое развитие с воздухом
Насыщенное, полнотелое и структурное. Воздух смягчает танины и помогает алкоголю встроиться в вино.
При аэрации раскрываются шоколадные ноты, затем всё заметнее становятся чёрные ягоды и чернослив. Послевкусие долгое и согревающее. Особенно удачная пара — томлёные бычьи хвосты.
Официальный профиль и мои впечатления
Производитель
Очень зрелые красные и чёрные ягоды, слива и конфитюр; с развитием — специи и шоколад. Мягкие танины, хорошая структура и длинное послевкусие.
Моё впечатление
Насыщенное, полнотелое и структурное. Воздух смягчает танины и помогает алкоголю встроиться в вино.
Размышления о вине
Совпадение со вкусом связано с наполненностью, развитием в бокале и смягчением структуры. Практический ориентир для следующей бутылки — начать с 16–17 °C и дать около часа воздуха, продолжая наблюдение. Это рекомендация по личной подаче, отдельно от общей рекомендации производителя.