Cabeça de Toiro Reserva Tinto
DOC do Tejo · Португалия
Урожай 2022Точная дата не установлена4,4/ 5
Плотный фрукт и бархатистая структура
Глубокий гранатовый цвет с рубиновым бликом. В аромате — спелая слива, чернослив, ежевика и тёмная вишня, дополненные фиалкой, чёрным перцем, ванилью, какао и дымно-тостовыми оттенками. Полнотелое, концентрированное и бархатистое: зрелый фрукт формирует плотную середину, танины уверенные, но округлые, кислотность поддерживает баланс. Длительное послевкусие сочетает тёмные ягоды, специи и дуб. Syrah 34%, Castelão 33%, Touriga Nacional 33%; 9 месяцев во французском дубе, 13,5%, DOC Tejo.
Глубокий гранатовый цвет с рубиновым бликом. Спелая слива, чернослив, ежевика и тёмная вишня сочетались с фиалкой, чёрным перцем, ванилью, какао и дымно-тостовыми оттенками. Вино полнотелое и концентрированное, с плотной фруктовой серединой, уверенными округлыми танинами и долгим ягодно-пряным послевкусием. Личная оценка — 4,4/5.
Официальный профиль и мои впечатления
Производитель
Очень спелый красный фрукт и тостовые оттенки. Мягкий, фруктовый вкус с заметной бочкой.
Моё впечатление
Глубокий гранатовый цвет с рубиновым бликом. В аромате — спелая слива, чернослив, ежевика и тёмная вишня, дополненные фиалкой, чёрным перцем, ванилью, какао и дымно-тостовыми оттенками. Полнотелое, концентрированное и бархатистое: зрелый фрукт формирует плотную середину, танины уверенные, но округлые, кислотность поддерживает баланс. Длительное послевкусие сочетает тёмные ягоды, специи и дуб. Syrah 34%, Castelão 33%, Touriga Nacional 33%; 9 месяцев во французском дубе, 13,5%, DOC Tejo.
Размышления о вине
Сильное впечатление здесь связано с наполненной серединой и округлой структурой. Общий профиль производителя также описывает спелый фрукт и присутствие бочки. Указанные в личной рецензии девять месяцев французского дуба отдельно для урожая 2022 не подтверждены; длительность выдержки в технической карте остаётся неизвестной.