Cabeça de Toiro Reserva Tinto
Enoport / Quinta S. João Batista
- Урожай
- 2022
- Крепость
- 13,5%
- Сорта
- Syrah · Castelão · Touriga Nacional — по этикетке; точные доли урожая не подтверждены.
- Хозяйство
- Enoport / Quinta S. João Batista
Enoport / Quinta S. João Batista
Quinta S. João Batista
Производитель связывает Cabeça de Toiro Reserva с Quinta S. João Batista в регионе Tejo. В этой линейке купаж местных сортов Castelão и Touriga Nacional дополнен Syrah. Их названия вынесены и на этикетку бутылки.
Купаж Reserva
Это красное Reserva из трёх сортов. Общий профиль производителя — спелый красный фрукт, тостовые оттенки, мягкий фруктовый вкус и заметное присутствие бочки. Такое описание относится к линии вина в целом. Личная оценка конкретной бутылки сохранена отдельно.
На личной этикетке подтверждены урожай 2022, DOC do Tejo, три сорта и крепость 13,5%. Точная длительность и режим выдержки этого выпуска пока неизвестны. Общий официальный профиль кюве приведён отдельно от характеристик конкретного года.
Аромат и вкус
Цвет
Интенсивный гранатовый цвет.
Аромат
Очень спелый красный фрукт и тостовые оттенки.
Вкус
Мягкий, фруктовый вкус с заметной бочкой.
Подача
18 °C — общий профиль линии, не отдельная рекомендация урожая 2022.
Гастрономия
Запечённая рыба, белое и красное мясо, сыры средней насыщенности.
Моя встреча с этим вином
Дата, оценка и личные впечатления — на отдельной странице.