Cabeça de Toiro Reserva Touriga Nacional
DOC do Tejo (Quinta S. João Batista; Bairro context) · Португалия
Урожай 202012 августа 2026—/ 5
Свежесть, интенсивность и заметная глубина
Отличное, свежее и интенсивное вино. Ярко выражены слива и вишня, есть тёмные ягоды, лёгкая лакрица и цветочный оттенок.
После декантации около часа вино раскрылось особенно красиво и продолжило развиваться в бокале. Цветочная нота напоминает фиалку, но прежде всего запомнились отчётливые слива и вишня. Числовая оценка этой дегустации не назначалась.
Официальный профиль и мои впечатления
Производитель
Интенсивный аромат лесных ягод. Элегантность, свежесть, пряные ноты и хорошая кислотность.
Моё впечатление
Отличное, свежее и интенсивное вино. Ярко выражены слива и вишня, есть тёмные ягоды, лёгкая лакрица и цветочный оттенок.
Размышления о вине
Подтверждённое положительное впечатление без числовой оценки. Для следующей бутылки полезно повторить примерно час аэрации и оценивать развитие, начиная с 16–16,5 °C. В качестве гастрономического направления подойдут мясо на гриле, тушёная говядина, утка или выдержанный овечий сыр; это индивидуальные рекомендации для следующей встречи.