Aalto

Aalto Bodegas y Viñedos

Aalto Bodegas y Viñedos работает с Tinto Fino из Ribera del Duero. Для Aalto 2023 виноград получен преимущественно со старых лоз 40–80 лет из девяти селений провинций Burgos и Valladolid.

Aalto — насыщенное красное из Tempranillo, местное имя которого — Tinto Fino. Его характер соединяет концентрацию со свежестью и продолжительной шелковистой танинной линией.

Урожай 2023

100% Tinto Fino собирают вручную в небольшие ящики по 15 кг и тщательно сортируют. Средняя выдержка — 17 месяцев во французских и американских бочках, крепость — 14,5%.

Вино включено в число вкусовых ориентиров: сочетание зрелого фрукта, структуры и интегрированной древесины соответствует направлению поиска. Отдельная датированная личная дегустация в этой записи не зафиксирована.