Alión

Bodegas Alión / Tempos Vega Sicilia

Самостоятельный голос семьи Альварес

Alión появился у семьи Альварес как отдельное вино поблизости от Vega Sicilia. Имя отсылает к леонской местности, где родился семейный патриарх. Сначала урожаи делали в стенах старшего хозяйства, но новый проект должен был обрести самостоятельность.

Собственная винодельня начала работу с урожаем 1993. В 2000 году её обновили, перенесши в Alión опыт брожения в дубовых ёмкостях. История важна именно этим поиском своего способа изготовления: близость знаменитого соседа не означает тождества виноградников, метода и готового вина.

Сухой 2019 и работа как настой

Лист 2019 описывает мощную кожицу и твёрдую структуру винограда после более сухого сезона. В ответ время нахождения в бродильной ёмкости сократили примерно до одиннадцати дней; производитель говорит о принципе мягкого настаивания и снижении влияния древесины и обжига. Бетон помог работать над свежестью.

Вино задумано концентрированным и сочным. Личная заметка этого удовольствия не подтверждает: в Аро оно показалось уже «не тем» и получило 3,0/5. Это сравнение с прежним ожиданием, причина которого в исходной записи не раскрыта.

2019 и 15% читаются на фото и в точном листе. Tinto Fino, подача 18 °C, розлив в мае 2021. Личная дата — только март 2024.