Contino Graciano

Viñedos del Contino / CVNE

Маленький сорт в самостоятельной роли

У Contino интерес к отдельным участкам продолжается интересом к отдельным сортам. Graciano здесь получает собственную бутылку, хотя в другом вине той же партии, Viña del Olivo, выступает частью купажа. Так одна усадьба позволяет увидеть две разные роли винограда.

Нынешняя карточка связывает Graciano с San Gregorio Grande: двумя частями виноградника, посаженными в 1979 и 1989 годах. Производитель ставит задачу сохранить узнаваемость сорта и особенности Finca San Rafael. Это более конкретный ориентир, чем просто слово «риоха» на этикетке.

Вино, которое потребовало воздуха

В описании линии ручной отбор и брожение в деревянной ёмкости сменяются раздельными стадиями бочки и бетона. Точные сроки нынешней страницы относятся к другому выпуску; лист 2019 не найден. Поэтому технология помогает понять подход, но не становится подтверждённым рецептом вашей бутылки.

Личная запись фиксирует тёмный рубиновый цвет и чернослив в аромате. После аэрирования вино раскрылось заметнее. При этом оценки «плоско» и «интересно» остались рядом: любопытство к развитию в бокале не превратилось в полное удовольствие. Такая двойственность сохранена, без попытки сделать отзыв однозначнее.

На фото Graciano 2019. Доступная первичная карточка описывает иной урожай; её крепость, проценты дуба и сроки не перенесены на 2019.

Официальный профиль

Описание производителя пока не найдено.