Baglio del Cristo di Campobello C’D’C Bianco

Сицилия, собранная в белую композицию

C’D’C расшифровывается как Cristo di Campobello. Линия задумана как белая композиция местного дома, а не одноимённый монокюве соседнего хозяйства. Нынешняя технологическая карта рассказывает о холодной мацерации, мягком прессовании и выдержке на тонком осадке в стали. Такой путь совмещает свежесть плодового аромата с некоторой округлостью вкуса.

Работа с осадком и мягкое обращение с суслом показывают, как белому можно придать объём, сохраняя освежающую подачу. Это объяснение современного замысла линии; конкретные сорта и сроки должны читаться вместе с годом технического листа.

2019 отчётливо виден на фотографии. Нынешняя официальная страница описывает 2024; её 12,5%, кислотность, сроки на осадке и объём выпуска не перенесены на 2019. В записи есть цена 1700 без обозначенной валюты.