Frescobaldi Pater Sangiovese

Санджовезе для рагу и долгого обеда

Pater строится вокруг санджовезе и относится к Toscana IGT. В общем описании Frescobaldi это живое красное с мягким входом и сухим чистым завершением.

Ягодная сторона — клубника и ежевика — сопровождается более тёмными оттенками кофе и лакрицы. Современный профиль продолжает эту тему сочетанием свежести и мягкого танина. Такое устройство помогает понять его роль за тосканским столом: фрукт заметен, а сухой вкус оставляет место следующему кусочку еды.

К столу

Паста с мясным рагу, тушёная птица с травами или мясо с гриля продолжают предложенное Frescobaldi направление. Ягодная свежесть и сухое завершение помогают чередовать вино с насыщенными кусочками; травы и лёгкое подрумянивание дают более тёмным ароматам продолжение за столом.

Официальный профиль

Описание производителя пока не найдено.