9 · Riesling

Рислинг для непринуждённого вечера

Крупная девятка на этикетке запоминается сразу. Нынешняя Edition 9 продолжает идею лёгкого фруктового рислинга: производитель называет яблоко, мандарин, лайм и тонкую сладость, поддержанную свежестью.

Личная версия 2012 сохранила другой, очень короткий масштаб оценки — бутылку выпили на одном дыхании. Этот эпизод из Кёльна рассказывает о вине через лёгкость общения и удовольствие от целой бутылки. Пять баллов здесь звучат без технических подробностей.

К столу

Редакторская идея — курица с имбирём, лаймом и мягкой пряностью, если хочется поддержать фруктовую сторону линии. Для холодного стола — салат из креветок, огурца и зелени. Нынешний полусухой профиль служит ориентиром пары, а не анализом личного 2012.