Premium Grüner Veltliner

Лёгкий грюнер без лишней церемонии

Premium на исходной фотографии — грюнер вельтлинер Hagn. В личном описании 2016 он ароматный, золотистый, лёгкий и приятный. Смысл этой встречи — удачное повседневное белое, которое выигрывает от хорошего охлаждения.

Рядом с более кислотным Riesling Classic из вашей памяти этот грюнер выглядит спокойнее и мягче. Обе бутылки получили по четыре балла, но у Premium особенно запомнилась простота без неприятных деталей — хороший повод достать его к незатейливому домашнему столу.

К столу

Редакторский вариант — венский шницель с картофельным салатом: хрустящая панировка и уксусная заправка оживят лёгкий грюнер. Более мягкая пара — запечённый кабачок с травами и свежим козьим сыром. Обе идеи опираются на личную характеристику лёгкого ароматного белого.