Luis Cañas Reserva

Bodegas Luis Cañas

Luis Cañas Reserva — вино Bodegas Luis Cañas из Rioja Alavesa, DO Ca Rioja. В общей технической карточке линии указаны виноградники со средним возрастом около 40 лет, отбор гроздей на сортировочном столе и отделение гребней.

Классическая Reserva

Общая официальная спецификация Luis Cañas Reserva описывает 95% Tempranillo и 5% Graciano. Кюве строится вокруг зрелого фрукта, структуры и бочковой выдержки.

Дубовая программа линии

В опубликованном производителем листе без указания урожая приведены 18 месяцев в бочках второго года использования: 60% французского и 40% американского дуба; крепость 14,5%. Это сведения линии, а не найденный техлист 2019.

Параметры выдержки именно урожая 2019 требуют отдельного подтверждения. Общий официальный профиль ниже приведён с областью «кюве», отдельно от личной дегустации 2019.