Masca del Tacco L’Uetta Fiano
Masca del Tacco
Производитель объясняет название L’Uetta как «маленький виноград».
Иллюстрация кюве · год на фото не указан
Место и люди
Характер вина
Маленькая ягода, большой аромат
Производитель объясняет название L’Uetta как «маленький виноград». В нынешнем описании вино делают из Fiano с разрешёнными дополнениями: холодный контакт с кожицей, мягкое прессование и медленное прохладное брожение помогают сохранить аромат, а созревание на осадке в стали добавляет объём без обязательного бочкового тона.
Цветочно-фруктовая выразительность даёт белому собственное место среди красных вин дома. Холодная работа с ароматным материалом и созревание на осадке показывают два разных инструмента: сохранить запах и придать объём вкусу.
Урожай 2019
2019 взят из CSV; на доступном лице бутылки год не читается. Современная карта подтверждает замысел L’Uetta, но её 13% и технологический режим не присвоены 2019 без годового листа.
- Урожай
- 2019
- Сорта
- Fiano; сортовое обозначение на личной этикетке, точные доли неизвестны
Источники
Мои встречи с этим вином
Впечатления, оценки и фотографии бутылок.