Mirto

Bodegas Ramón Bilbao

Mirto — красное Rioja от Bodegas Ramón Bilbao.

Старые лозы и новая французская бочка

В исследовании Mirto 2018 описан как 100% Tempranillo со старых лоз старше 80 лет. Приведены 18 месяцев в новых французских барриках Allier и малолактическая ферментация в бочке с bâtonnage. Крепость — 14, 5%.

Ориентир по стилю

Слива и тёмная вишня, табак, бальзамические оттенки, мокко и минеральный акцент. Заметную кислотность должны уравновешивать концентрация и зрелые округлые танины. Финиш ожидается сухим, ярким и несладким. Это описание из исследовательского сопоставления, а не личная дегустационная запись.

Mirto сохранён как ориентир для понимания сочетания концентрации, свежести и хорошо встроенной древесины. Само упоминание в числе ориентиров не устанавливает факт, дату или личную числовую оценку дегустации.

Официальный профиль

Описание производителя пока не найдено.