Mongrana

Сочность прибрежной Тосканы

Mongrana задумана как открытый, фруктовый красный купаж Мареммы. В нынешнем описании дома — вишня, ежевика, травяные штрихи, мягкий танин и освежающий вкус. Дуб здесь не должен заслонять плод.

У бутылки 2015 своя личная характеристика: приятное, сбалансированное вино с хорошим букетом. Личная оценка — 4,2.

К столу

Паста с томатами, баклажаном и базиликом соединит сочный соус с ягодным вкусом вина. Ещё один вариант — фасоль с розмарином и запечёнными томатами. Оба блюда развивают средиземноморские рекомендации дома, оставляя место свежести и мягкому танину.

Подача

14–18 °C — нынешняя рекомендация линии.