Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas

Quinta do Crasto

Quinta do Crasto — хозяйство Douro. Для Reserva Vinhas Velhas 2023 используются старые смешанные посадки со средним возрастом лоз около 70 лет.

Старые лозы и точная структура

Reserva Vinhas Velhas 2023 соединяет полевой купаж старых посадок и выдержку около 18 месяцев: 85%французского и 15%американского дуба. Крепость —14, 5%; остаточный сахар —1, 6 г/л.

Отбор и винификация

Виноград поступает небольшими 22-килограммовыми ящиками и проходит строгий отбор. После полного отделения гребней и лёгкого дробления ферментация идёт в нержавеющей стали с контролем температуры. Затем применяется мягкое прессование.

Урожай 2023 был ранним и сложным по погоде; производитель отмечает здоровый, полностью зрелый виноград. Розлив выполнен в октябре 2025 года. Официальная температура подачи —16–18°C.

В подборке 20 июля 2026 года указывалось 35, 96€ вместо 39, 95€, со сроком акции до 31 июля 2026. Это историческое предложение магазина, не подтверждённая покупка.