Bacalhôa Vinhos de Portugal

Bacalhôa соединяет винодельческое предприятие XX века с дворцом, садами и коллекцией азулежу в Азейтане.

Числа в коллекциях обозначают урожаи с личной оценкой.

История и место

Две истории под одним именем

В истории Bacalhôa есть две шкалы времени. Компания начиналась в 1922 году как João Pires & Filhos, производитель вина наливом. Дворец и усадьба в Азейтане принадлежат гораздо более ранней культурной истории. Их нынешнее соседство с вином возникло благодаря последовательным решениям владельцев и виноделов.

В 1970-х на территории появились новые виноградные посадки, а в 1979 году вышло красное Quinta da Bacalhôa из Cabernet Sauvignon. Белые Catarina и Cova da Ursa продолжили эксперименты с древесиной в следующем десятилетии. В 2000 году приобретение дворца и quinta Жозе Берардо стало началом отдельного Palácio da Bacalhôa.

Вино рядом с садом и азулежу

Визуальная сторона места заслуживает внимания сама по себе. Португальские азулежу XV–XVI веков, сады и домик у воды соединены с виноградником. Оформление складывалось при разных владельцах под влиянием их путешествий и художественных интересов.

Для Palácio это содержательная связь: ежегодная этикетка становится ещё одним небольшим художественным выпуском, а вино сохраняет конкретный адрес Азейтана. Большая компания работает и в других регионах Португалии, поэтому галерея этого рассказа показывает именно дворец Bacalhôa. Его северные склоны и атлантическое влияние продолжают историю уже через созревание винограда.