Bodegas y Viñedos Montecastro S.A.

Друзья посадили пять участков высоко над Дуэро; новая команда продолжила работу с бетоном и французской бочкой.

Числа в коллекциях обозначают урожаи с личной оценкой.

История и место

Пять участков и новое здание одновременно

Montecastro началась в 2000 году как проект друзей, объединившихся ради собственного виноградника и винодельни в Рибере-дель-Дуэро. К ним присоединился французский энолог Бертран Эрхард. В 2002-м посадили 27 гектаров на пяти разных pagos, одновременно строя погреб.

Архитектор Роберто Валье использовал белый камень плато, кортеновскую сталь, стекло, бетон и дерево. Материалы связывают современное здание с окружающим местом; бетон внутри имеет ещё и производственную роль.

Рибера на высоком плато

Участки Кастрильо-де-Дуэро и Ольмоса поднимаются примерно от 860 до 923 метров. Лёгкая каменистая земля плато отличается от более сильных почв ложбин. Разный рост лоз требует различной работы даже внутри одного хозяйства.

В 2012 году в проект вошла Hacienda Monasterio, приняв техническое, виноградное и коммерческое руководство. Первая сделанная этой командой Montecastro Cosecha 2012 вышла в 2015-м. Для читателя это важная точка в биографии вина: известная этикетка продолжает развиваться вместе с людьми. Работа погреба соединяет температурно управляемый бетон с французским дубом; точная последовательность и длительность получают свою форму в отдельном урожае.