Domìni Veneti / Cantina Valpolicella Negrar
Domìni Veneti — марка кооператива Cantina Valpolicella Negrar. Её запустили в 1989 году, когда кооперативные вина ещё часто воспринимали как безликий общий объём. Ответом стал поиск особенно подходящих участков Вальполичеллы и отдельная работа с их виноградом. Название напоминает о владениях Венецианской республики, частью которых в XVI веке была эта земля.
Числа в коллекциях обозначают урожаи с личной оценкой.
Вина в моём альбоме
Domìni Veneti La Casetta Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2016
Подходящих записей нет. Попробуйте изменить фильтры.
История и место
Кооператив, который выбрал отдельные места
Domìni Veneti — марка кооператива Cantina Valpolicella Negrar. Её запустили в 1989 году, когда кооперативные вина ещё часто воспринимали как безликий общий объём. Ответом стал поиск особенно подходящих участков Вальполичеллы и отдельная работа с их виноградом. Название напоминает о владениях Венецианской республики, частью которых в XVI веке была эта земля.
Юбилей внутри бутылки
К тридцатилетию марки в 2019-м выпустили особую этикетку La Casetta урожая 2016. На ней соседствуют две разные даты: урожай и юбилей «1989–2019». Именно такой выпуск сохранился на исходных фотографиях этой подборки.
История рипассо здесь связана с речото — сладким красным из подвяленного винограда. В сообщении о юбилейной La Casetta хозяйство описало повторное брожение на его выжимках. У нынешнего выпуска технология обозначена иначе; юбилейная бутылка сохраняет собственную историю.