Marqués de Cáceres
Энрике Форнер привёз бордоский опыт в Сенисеро; имя друга-маркиза и работа Кристины Форнер стали частью новой биографии Риохи.
Числа в коллекциях обозначают урожаи с личной оценкой.
Вина в моём альбоме
Marqués de Cáceres Reserva 2020
Иллюстрация кюве · год на фото не указан
Подходящих записей нет. Попробуйте изменить фильтры.
История и место
Возвращение через Францию
Семья Форнер занималась вином в Сагунто с 1920 года. После гражданской войны Энрике Форнер работал во Франции, а в 1960-е приобрёл бордоские владения. Возвращаясь в Испанию, он выбрал Сенисеро в Риоха-Альта и в 1970 году основал Marqués de Cáceres.
Советником и другом стал Эмиль Пейно. Контроль виноградника, отбор ягод, работа с температурой, французский дуб и длительная бутылочная выдержка составили новый для дома язык. Важная тема сохраняется и в нынешних винах: оставить фрукт узнаваемым после погреба.
Маркиз — реальный друг семьи
Название связано с Висенте Ногерой, маркизом де Касерес, другом Энрике с детства. Он участвовал в создании винодельни и разрешил коммерческое использование титула. За аристократическим именем поэтому стоят конкретные отношения, а винодельческая история принадлежит семье Форнер.
Кристина Форнер вошла в дело в 1983 году и работала над международным присутствием марки. В собственном рассказе дома этот путь складывается из поездок, ресторанов и знакомства с поварами и сомелье. Знакомая этикетка распространялась через человеческие встречи.
Reserva связывает несколько земель
Для Reserva отбирают старые, малоурожайные виноградники Риоха-Альта и Риоха-Алавеса. Глинисто-известняковые почвы получают разные оттенки происхождения и подпочвы. Дальше начинается отдельная работа с каждым урожаем: год 2020 подробно описан в собственном листе, вплоть до возраста бочек и периодичности переливов.