Grove Mill Sauvignon Blanc

Сочная сторона долины Уайрау

У Sauvignon Blanc Grove Mill есть характерный контраст: яркий фруктовый аромат и собранное цитрусовое завершение. В профиле дома тропические плоды соседствуют с грейпфрутом и свежими травами; вкус сохраняет сочность и ощутимую концентрацию.

Виноградники окружают винодельню в долине Уайрау. В нынешнем Sauvignon Blanc хозяйство особенно выделяет цитрусовую кислотность, сочную середину и долгое завершение. Это сочетание даёт ему место и рядом с простыми морепродуктами, и рядом с более объёмным сливочным соусом.

К столу

Паста с мидиями, лимонной цедрой и лёгким сливочным соусом соединит цитрусовую свежесть с объёмом вина. Для гриля — креветки с зеленью и кабачком. Хозяйство рекомендует морепродукты, сливочную пасту и летний гриль; конкретные блюда развивают эти направления.