Terras Gauda O Rosal

Галисийское белое с объёмом

Основной Terras Gauda соединяет Albariño, Loureiro и Caíño Blanco. Альбариньо даёт фруктовую основу и объём, лоурейро — цветочную сторону, а каиньо бланко — структуру и собственный ароматический характер.

В современном профиле дома — спелый персик, ананас и мандарин, затем анисовые, землистые и солоноватые оттенки. Производитель подчёркивает сочетание полноты и свежести. Это помогает представить замысел O Rosal: выразительное белое с ощутимым вкусом, которому есть что поставить рядом с морепродуктами.

К столу

Устрицы, моллюски и краб — точные предложения Terras Gauda. Для более сытного стола можно выбрать рис с морепродуктами: фруктовая полнота поддержит рис, а свежесть и солоноватый штрих продолжат морской вкус.

Подача

10–12 °C; производитель не считает декантацию необходимой.