Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões
Пивной промышленник пожертвовал земли больницам, сельскохозяйственное поселение посадило лозы, а кооператив дал им общий погреб: у Pegões необычная социальная история.
Числа в коллекциях обозначают урожаи с личной оценкой.
Вина в моём альбоме
Adega de Pegões Grande Reserva Tinto 2021
Иллюстрация кюве · год на фото не указан
Vinhas de Pegões Barricas Novas Reserva 2021
Подходящих записей нет. Попробуйте изменить фильтры.
История и место
Как пиво привело к вину
История Adega de Pegões начинается с Жозе Ровишку Паиша, землевладельца и промышленника пивной отрасли. Он передал свои имения Pegões лиссабонским гражданским больницам. На этих землях затем устроили большое сельскохозяйственное поселение с сотнями семей и посадками винограда.
Кооператив, учреждённый 7 марта 1958 года, обеспечил новым виноградарям техническую и логистическую поддержку. Общая винодельня позволяла превращать урожай многих хозяйств в вина, способные выйти на рынок под узнаваемым именем.
Песок и большие перемены в погребе
Pegões лежит между природными территориями устьев Тежу и Саду, массивом Аррабида и восточными алентежанскими землями. Песчаные почвы связаны с древними речными отложениями; средиземноморский климат смягчает море. В официальном описании Grande Reserva отдельно отмечена обеспеченность этих песчаных почв водой.
В истории модернизации перечислены очень конкретные изменения: покрытие старых цементных ёмкостей, стальные резервуары с контролем температуры, новые прессы, линии розлива и погреб для бочек. Это история улучшения общей инфраструктуры, а не замены кооператива вымышленным единым château.
Adega de Pegões Grande Reserva и Vinhas de Pegões Barricas Novas Reserva — самостоятельные линии этого дома. Похожее название Herdade de Pegos Claros относится к другому хозяйству со своей историей.