Monte del Frà

Две комнаты, поля и frasca

В 1958 году Массимо Бономо арендовал две комнаты и землю около Соммакампаньи. Семья выращивала персики, клубнику и пшеницу, делала вино и открыла frasca — местную лавку разливного вина. Несколько культур помогали распределять хозяйственный риск. Виноградники ещё не были единственным делом.

В 1988 году, уже вместе с сыновьями Элиджо и Клаудио, семья сосредоточилась на виноградарстве. Так сформировался современный Monte del Frà. Само место имеет более старую историю: документы связывают здешнее земледелие с монахами Santa Maria della Scala в 1492 году. Между этим свидетельством и началом семейной аренды лежат разные этапы; старый документ не является датой основания нынешней фирмы.

Три территории вместо одного вкуса

Исходная точка дома — моренные холмы Кустоцы, сформированные ледниковой историей озера Гарда. Работа с участками и раздельная винификация дают материал для белых купажей. Cà del Magro стал одним из центральных вин этого направления: здесь интересны объём и способность белого развиваться со временем.

Lugana ведёт к другой стороне озера, на равнину между Дезенцано, Сирмионе и Пескьерой. В центре её истории — Turbiana и глинистые почвы. В 2006 году семья приобрела Tenuta Lena di Mezzo в Фумане, расширив работу в Valpolicella Classica. Там уже другие красные сорта и другой ритм: ферментация, работа с мезгой Amarone, большие деревянные ёмкости.

Так подборка одного производителя становится путешествием между территориями. Общая фамилия Бономо связывает эти вина, а Кустоца, Лугана и Вальполичелла дают каждому собственный язык.

Кустоца, Лугана и Вальполичелла

У Cà del Magro 2016 в отзыве отмечены сливочно-минеральная ароматика и баланс; у Lugana 2017 — лёгкость и нейтральность, у 2018 — яблоко, фрукты и цитрус. Это отдельные встречи и разные урожаи. Внутри личной подборки они дают выразительное сравнение белых дома. Ripasso добавляет красное направление и метод повторной ферментации.