Enoport / Quinta S. João Batista

Как Caniços стала São João Batista

История усадьбы у Torres Novas проходит через несколько владельцев и имён. В нынешнем рассказе Enoport первые записи относятся примерно к 1500 году, когда место называлось Quinta de Caniços. Позднее здесь были владения семьи Фройш, иезуитов, государства и графов Сам-Паю.

В 1898 году усадьбу приобрёл Жуан Батишта де Маседу, связанный прежде с островом Сан-Томе. Он дал ей новое имя и перестроил дом в колониальном стиле, напоминавшем прежнее островное владение. Фотографии веранды и сада показывают эту память непосредственно: дом окружён растениями, среди которых есть экзотические виды.

Виноградный Bairro

В 1988 году Quinta de São João Batista перешла к Caves Dom Teodosio, а в 2005-м вошла в Enoport. Это позволяет различать старую усадьбу и современную компанию, которая производит и разливает её вина.

Виноградники находятся в Bairro — одной из трёх зон Тежу. Рядом лежит природный ландшафт Paul do Boquilobo; хозяйство также отмечает влияние реки Алмонда на температуру и влажность. Внутри большого имения есть участки с разными сортами. Их конкретное участие в каждом выпуске устанавливается по документам вина.

Линейка Cabeça de Toiro связана с этим адресом, но имеет несколько самостоятельных вин. Купаж Reserva, Grande Reserva и сортовая Touriga Nacional не являются одной бутылкой с разной надписью. История дома объясняет место, а состав и выдержка позволяют увидеть разные решения внутри него.